横井謙典 沖縄ブログ

深夜徘徊は　若者だけの　特権だけでは　ない。

好食爺じぃも　徘徊する。

このところ元気が無い　如意棒が　ビンビンの花を見て　感じた。

この香りと この勢い　きっといい夢を　毎晩見させてくれるはず。

さっそく家に持ち帰り　アク抜きを、











　　
　　







　


　

　ゆで時間は　７分ぐらい　

　少し固めの　シャキシャキ感が 残る歯ごたえが 重要。


　水にさらせばもう

　一度花が開く　

　なんて美しい

　お姿かしら。

　
　カットして

　後はお皿に盛って

　サラダドレッシングで

　いただく。




　





　


　月下美人は 深夜に 香 豊かに開く花。

　これを食べれば わが如意棒も　月下美人のように　深夜　香豊かに　開くはず。

　ああ、今夜が　楽しみだぁ。